この魚の名前わかりますか?

突然の魚クイズ馴染みの魚屋さんで、干物を頂いた。この魚の皮と身を見て何ていう魚かわかるか?と、大将から突然のクイズ。魚は割と詳しいと思っていたけどこれは?何?干物にする前ならわかるかも知れないが、切り身でそれも醤油漬け後。難易度は☆…

2019年の思いで作りに

イスは座るもの?遊ぶもの?

春の香りに釣られて

果実酒品評会 2020

大間のマグロ奇跡の1本釣り

津軽海峡を駆け巡るマグロといえば大間町といわれる青森県の最北端に位置する港町。魚に詳しくない人も名前を聞いたことはあるだろう。津軽海峡に面した漁場は良質なプランクトンが生息するので身入りの良い小魚やイカなどが群れをなしてい…

朝どれシラスを頂きました

伊勢海老漁始まりました

北海道産ゆめぴりかを頂きました

幻の果実 アテモヤ

日本唯一のお取り寄せ

NHKで特集されてからずっと気になっていたものがある。それは日本で唯一ホロホロ鳥を飼育している岩手県の石黒牧場ホロホロ鳥。そのホロホロ鳥燻製詰め合わせを妻に許しをもらいポチッと注文した。それから数日後、指定日通りに到着。オシャレな…

内瀬みかんはいかがですか

戻りカツオを頂きました

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オムツを洗濯したことありますか?

脱衣所から妻の叫び声がした。恐る恐るドアを開けると、透明のゼリーみたいなものがびっしり付いたズボンを持って泣きそうな顔をしている妻がいた。それもそう、紙オムツを洗濯してまったのだ。昨日、お客さんが1…

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