やっぱりみりん干し

  1. この魚の名前わかりますか?

    突然の魚クイズ馴染みの魚屋さんで、干物を頂いた。この魚の皮と身を見て何ていう魚かわかるか?と、大将から突然のクイズ。魚は割と詳しいと思っていたけどこれは?何?干物にする前ならわかるかも知れないが、切り身でそれも醤油漬け後。難易度は☆…

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